今日はお洋服に全く関係のない話です😊

みなさん、好きな食べ物はありますか？

食べ物そのものよりも「ジャンル的」なのですが、僕はご当地のB級グルメが大好きなんです。最近はあまり乗れていませんが、よくバイクで出かけてはご当地の美味し物を食べる…というのが趣味の一つでもあります。そんなB級グルメですが、シーズンがやってくれば必ず食べるものの一つに「カキオコ」があります。

What’s KAKIOKO？

カキオコとは、牡蠣が入ったお好み焼きです。
そのまんまです(笑)

瀬戸内は牡蠣の産地の一つ。播磨西部～広島まで、広範囲で牡蠣の養殖が盛んです。 

小さな島々が浮かぶ穏やかな海に養殖のイカダが並ぶ、瀬戸内おなじみの風景。

その牡蠣を使ってお好み焼きを作ろうとコレを考えた人はノー〇ル級です。

主に、備前市の日生（ひなせ）という地域でカキオコを盛り上げておられます。たくさんお店がある中でおススメは幾つかあって、裏路地の玄人向けのお店もありますが、今回は雰囲気も良く子供も一緒に食べやすいコチラのお店。

ウマウマさんです。

こんな感じで牡蠣たっぷり！！

まさにウマウマです♪

写真中ほどで半分くらい食べているものが😅ありますが、こちらは「漁師焼き」というメニュー。牡蠣とネギの炒め物で、これもおススメです！

カキオコについてもっと詳しく知りたい方は、下に公式サイトをリンクしておきますのでご覧ください。

日生カキオコまちづくりの会

お好み屋さんも楽しいですが、日生の「五味の市」もおススメです。
新鮮な魚介類や、水揚げされたばかりの牡蠣を買うことが出来る市場です。
市場の裏には牡蠣の工場も。

この市場の前にあるお店で食べられる「かきの串焼き」も美味しいです。
…食べてばかり(笑)

お立ち寄りの際は、ぜひご賞味ください。

というわけで、一方的に盛り上がって書いたご当地ネタ。
みなさんの地域のおすすめご当地グルメがあったらぜひ教えて下さい😊